中式面点师

职业定义：运用中式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作中式面食、小吃的人员。

课程说明：职业道德与职业守则等知识，掌握食物中毒及其预防知识，以及饮食营养知识，饮食成本核算知识。实际操作缅甸的制作方法和使用工具